Fosbury Café: Aires ibicencos para la cocina mediterránea modernizada

En los Juegos Olímpicos de México en 1968, un tipo raro, un tal Dick Fosbury, revolucionó la disciplina del salto de altura siendo el primer atleta en saltar de espaldas. Hasta esa fecha, todos trataban de superar el listón saltando de cara, una técnica mucho menos efectiva. De ahí que el apellido Fosbury esté vinculado…

Ushuaia: Restaurante de parrilladas argentinas en Castelldefels

Aún no conocemos la Patagonia. Algún día no muy lejano visitaremos Bariloche, nos haremos fotos frente al glaciar Perito Moreno y comeremos un asado argentino rodeadas de gauchos, pero hasta que ese día llegue nos tendremos que conformar con acudir a alguno de los muchos y buenos restaurantes argentinos que hay en Barcelona.

Barracuda: Restaurante playero en Castelldefels

De la misma manera que los asiduos a la Barceloneta tienen el restaurante Barraca; los asiduos a Castelldefels Playa disfrutan desde hace tres años del Barracuda, un restaurante a pie de playa. Los dos por obra y gracia del propietario de los mercados sostenibles TribuWoki, el empresario argentino Guido Weinberg, y bajo la asesoría gastronómica…

Rocxi Beach: Un salto al vacío (con red) hacia la sofisticación

Hace ya un par de veranos que el restaurante Rocxi de Castelldefels cambió de ubicación (se trasladó del Paseo de la Marina al Paseo Marítimo) y renovó su imagen y su propuesta gastronómica. El viejo restaurante de decoración marinera que emulaba un barco dejó paso a unas nuevas instalaciones minimalistas, ibicencas, modernas. Todo mucho más…