Moni Pres: restaurante búlgaro en Barcelona

Post a cargo de Florans Zherar, bloguer invitada de Cenar en Barcelona. Autora del blog Descubre Bulgaria. Hoy nos acercaremos a una cocina distinta a la mediterránea. Viajamos al este de Europa, concretamente a Bulgaria. La cocina búlgara es una mezcla de culturas y de historia. El país en sí está situado en un cruce…