Masala 73: La food truck que se convirtió en “casa de curris”

Nos gustó el concepto de este pequeño restaurante indio, de inspiración hipster, de la calle Muntaner. Jordi Aros y Kuldeep Singh, un catalán y un indio, se conocieron hace tiempo trabajando en hostelería para otros y decidieron montar una food truck para elaborar y vender comida india. La food truck fue un éxito, pero el…

El post que debes leer si te gustan los restaurantes asiáticos

Asia está aquí al lado: Os planteamos un viaje por Asia a partir de siete restaurantes de Barcelona. Asia: Momos El viaje empezaría en uno de nuestros restaurantes preferidos: el Momos de Gracia. El Momos es la propuesta de un chef catalán que vivió en diferentes países de Asia durante unos años y se enamoró…