Volver a Cachitos Diagonal es siempre un placer. Lo es por el espacio, decorado por Estrella Salietti como si fuera un gran jardín, con hiedras que trepan por las paredes y árboles llenos de claveles, y lo es, por encima de todo, por las creaciones del chef José Vega, cuya nueva carta hemos podido degustar…