El mejor plato del mes (julio): Murtabak del Hawker 45

Este mes de julio hemos tenido el placer (literal) de ir dos veces al Hawker 45, el excelente restaurante asiático de la chef filipino-brasileña Laila Bazham.  En la primera ocasión probamos el menú de mediodía (12 euros) y en la segunda varios platos de su carta. Todo es espectacular: Las bombas de pho, el laksa…