99 Sushi Bar: Atención Koy Shunka, aquí hay competencia

Aclamados por sus cuatro restaurantes en Madrid, el grupo Bambú decidió hace un par de años exportar su triunfante fórmula de alta cocina japonesa de fusión a Barcelona. Su apuesta barcelonesa comparte con sus homólogos madrileños el nombre, 99 Sushi Bar, el estilo del local (minimalista con toques japoneses), el posicionamiento (elegante y selecto) y…