Kao Dim Sum: Tapas chinas con el sello de la familia Kao

Resulta difícil no conocer a la familia Kao, histórica estirpe de la restauración en Barcelona. El primero de la saga, Kao Tze Chien, llegó a Barcelona en los años 50 para trabajar como chef en uno de los primeros restaurantes chinos de la ciudad, el Gran Dragón. Años más tarde, abriría el Pekín, restaurante que…

Momos: Una declaración de amor

Hay pocos, muy pocos restaurantes en Barcelona que nos gusten más que el Momos.  Declaración de amor hecha, ya os podéis imaginar la línea argumental de este post: una oda a este pequeño restaurante asiático del barrio de Gracia al que es indispensable volver de vez en cuando.

10 plats de restaurants de Barcelona que no et pots perdre

No volíem començar l’estiu, i la temporada de menjars i soparets a prop de la platgeta, sense fer un post recopilatori amb els plats que més ens han impressionat dels restaurants de Barcelona i província que hem visitat en els últims mesos. Aquí us els deixem. Són 9 plats de restaurants de Barcelona i un…

Kuai Momos: Un suculento viaje por el paladar asiático sin salir de Gracia

“No tengo ningún talento especial. Sólo soy apasionadamente curioso.”, decía Albert Einstein, haciendo alarde de una sutil pero enorme falsa modestia. Porque la curiosidad, la inquietud, el querer aprender, es el principal talento para triunfar en la vida. La base de todo. Supongo que por eso el restaurante Kuai Momos es uno de los restaurantes…

Cinco joyas de la restauración de Barcelona

Vaya por delante que si alguien nos invita a cenar al Botafumeiro o al Barceloneta no diremos que no. Ahí queda eso. Pero quería empezar este proyecto hablando de los restaurantes de Barcelona a los que vamos con asiduidad porque nos gustan y porque nuestro bolsillo no sale de ellos sangrando. Así que estas son nuestras cinco elecciones (sobre las…