La luz propia del restaurante Gado Gado

Hay un cuento tradicional tailandés que gira alrededor de una pequeña luciérnaga. La pequeña luciérnaga vive en una comunidad con otras luciérnagas dentro de un gigantesco lampati, que es uno de los árboles más antiguos de Tailandia. Cuando cae la noche, todas las luciérnagas salen a mostrar su luz y a brillar en medio de…

Cinco joyas de la restauración de Barcelona

Vaya por delante que si alguien nos invita a cenar al Botafumeiro o al Barceloneta no diremos que no. Ahí queda eso. Pero quería empezar este proyecto hablando de los restaurantes de Barcelona a los que vamos con asiduidad porque nos gustan y porque nuestro bolsillo no sale de ellos sangrando. Así que estas son nuestras cinco elecciones (sobre las…