David Andrés es el jefe de cocina del Abac de Jordi Cruz, restaurante que hace unas semanas recibió su tercera estrella Michelín. Ha sido elegido por Forbes como el joven europeo más emprendedor en el ámbito de la gastronomía y lleva tres años consecutivos siendo considerado el mejor chef joven de España y Portugal. Cualquiera…
Etiqueta: Creatividad
El Tap: una propuesta diferente en un barrio donde no abunda lo diferente
Barrio acomodado, serio y tranquilo –para lo bueno y para lo malo-, no abundan en Les Corts –y eso no quiere decir que no existan- los bares y restaurantes con una propuesta gastronómica y experiencial diferente. El Tap, que ya muestra originalidad desde su mismo concepto (se define, simplemente, como “Public House”, nada de bar…