Tomoe: Una taberna japonesa “secreta”

En una pequeña y nada transitada callejuela de Sant Gervasi, muy cerca del Paseo de la Bonanova, se encuentra el Tomoe, una pequeña y encantadora izakaya, “secreta” y desconocida para la mayoría de los barceloneses. Tienen menú de mediodía (15 euros) y una carta de sushi y tapas asiáticas de fusión, todo de muy buena…

Hawker 45: Un viaje gastronómico por las calles de Asia

Hawker 45 (en calle Casp 45) es la promesa de un viaje. Lo intuyes desde el momento en que traspasas la puerta. Su decoración, sobria y con murales en las paredes, ya es una declaración de intenciones: aquí se vive y se siente América Latina. Su cocina abierta, muy cerca de las mesas, es un…