Tomoe: Una taberna japonesa “secreta”

En una pequeña y nada transitada callejuela de Sant Gervasi, muy cerca del Paseo de la Bonanova, se encuentra el Tomoe, una pequeña y encantadora izakaya, “secreta” y desconocida para la mayoría de los barceloneses. Tienen menú de mediodía (15 euros) y una carta de sushi y tapas asiáticas de fusión, todo de muy buena…

99 Sushi Bar: Atención Koy Shunka, aquí hay competencia

Aclamados por sus cuatro restaurantes en Madrid, el grupo Bambú decidió hace un par de años exportar su triunfante fórmula de alta cocina japonesa de fusión a Barcelona. Su apuesta barcelonesa comparte con sus homólogos madrileños el nombre, 99 Sushi Bar, el estilo del local (minimalista con toques japoneses), el posicionamiento (elegante y selecto) y…

Vivanda en Sarrià: Un oasis para disfrutar de la gastronomía catalana

En pleno Major de Sarrià hay un restaurante con un pequeño oasis en su interior. El restaurante está ubicado en una antigua casa centenaria y cuenta con un patio interior ajardinado muy recomendable para soportar las altas temperaturas del verano barcelonés. Se llama Vivanda y es uno de los proyectos de Jordi Vilà, chef del…

Nomo Sarrià: El chef Naoyuki Haginoya se instala en Sarrià

La boca se nos hace agua todavía. Es lo que tiene el sushi del chef Naoyuki Haginoya, que te puede dejar unos cuantos días salivando… Lo volvimos a comprobar este sábado en el Nomo Sarrià, el restaurante que el grupo abrió en 2017 para celebrar su décimo aniversario. Nomo Sarrià está ubicado en una casa…

10 platos de restaurantes de Barcelona que nos sorprendieron en 2017

Empezamos el año 2018 haciendo un recorrido por aquellos restaurantes de Barcelona y aquellos platos que más nos sorprendieron en 2017. ¿Os animáis a recorrerlos con nosotras? Pluma ibérica con berros del Pepa Pla (Eixample, cocina de autor) Crema de rossinyols con nueces y chorizo del restaurante Ginette (Born, cocina francesa)

El mejor plato del mes (diciembre): Risotto de La Focaccia Dante Gori

Diciembre ha sido el mes en el que, por casualidad, paseando por donde nunca solemos pasear, descubrimos una pequeña joya gastronómica ubicada en pleno barrio de Sarrià: La Focaccia Dante Gori. Allí probamos el que hemos considerado el mejor plato del mes de diciembre: el risotto cremoso con fontina y scamorza. Un risotto elaborado con…

Vívelo: Tapas y buen rollo al salir del cine

La escena se repite: Pareja o grupo de amigos va al cine y al salir alguien pregunta: “¿Picamos algo?”. Si esa pregunta se produce al salir de los cines Gran Sarrià, el Vívelo de la calle Fleming es una buena opción. Se trata de un local amable, decorado de una manera casual, muy apropiado para…

El post que debes leer si te gustan los restaurantes asiáticos

Asia está aquí al lado: Os planteamos un viaje por Asia a partir de siete restaurantes de Barcelona. Asia: Momos El viaje empezaría en uno de nuestros restaurantes preferidos: el Momos de Gracia. El Momos es la propuesta de un chef catalán que vivió en diferentes países de Asia durante unos años y se enamoró…

El Trapío: Restaurante romántico en Sant Gervasi

Lo primero que llama la atención del restaurante El Trapío de Sant Gervasi (justo al lado de la clínica Teknon) es la casita que lo acoge, una torre modernista de 1880 convertida en restaurante hace casi 40 años por Juan Sagnier, un amante del mundo de los toros que decidió bautizarlo con este nombre tan…

El Pescadito de Mandri: Producto de calidad y buena mano en los fogones

Hace unos meses sorteamos en nuestro Facebook una cena para dos personas en los restaurantes del grupo El Pescadito: El Pescadito de Mandri y El Pescadito de Balmes, restaurantes que están de celebración porque cumplen 25 años. El Pescadito es una apuesta segura: cocina mediterránea de toda la vida con materia prima de calidad y…