Els restaurants més originals de Barcelona

Quatre restaurants de Barcelona competien ahir al programa Joc de Cartes de TV3 per ser el més original de la ciutat. Es tracta del Rio Dragon, un restaurant xinés del Guinardó dirigit per un simpàtic xinès que a més de servir “rollitos de primavera” fa trucs de màgia;, l’Alkaline, un restaurant de l’Eixample de cuina…

Restaurantes de Barcelona para celebrar un romántico Día de los Enamorados

Pues sí. Hemos caído en la tentación de aprovechar que pronto es San Valentín para hacer una listita de restaurantes románticos de Barcelona. ¡Cómo nos gusta esto de las listitas a los bloguers!, ¿verdad? Vamos allá: Ostrería Clandestina Romántico no sería la palabra más apropiada para definir a este pequeño local, una antigua pescadería, presidido…

Japan Restaurant Week de Barcelona 2016

Si no teníais plan gastronómico para este fin de semana y el que viene, aprovechad la oportunidad que brinda Atrápalo, que acaba de organizar la octava semana de los restaurantes japoneses en Barcelona y Madrid (Japan Restaurant Week).  Se celebra del 11 al 20 de noviembre de 2016. Gracias a esta campaña, es posible disfrutar…

El mejor plato del mes (II): El guacamole con totopos del Niño Viejo

Recién acabado el mes de octubre, es momento de presentaros el mejor plato que hemos degustado este mes en un restaurante de Barcelona. Si el mejor plato que probamos en septiembre fue el tartar de salmón del Ikibana, en esta ocasión hemos optado por el guacamole con topopos del Niño Viejo, el restaurante de comida…

Segona Fira del Vermut i l’Aperitiu al Poble Sec

Buscant idees per a aquest cap de setmana, ens hem topat amb la proposta de Va de Vermut, la Fira del Vermut i de l’Aperitiu que celebra la seva segona edició a l’Espai Crec del Poble Sec. La fira estarà oberta el dissabte 15 d’octubre d’11 a 23h i el diumenge 16 d’octubre d’11 a…

Niño viejo: La excepcional taquería informal de Albert Adrià

Cocina urbana y callejera de México. Esa es la promesa que el tres estrellas michelín Albert Adrià (por las tapas contemporáneas de Tickets, la cocina nikkei del Pakta y la alta gastronomía mexicana del Hoja Santa) realiza en su taquería del Paral·lel barcelónes, llamada Niño Viejo. Niño Viejo ocupa el mismo espacio que Hoja Santa…

El mejor plato del mes (I): El tartar de salmón del Ikibana

Hoy hemos decidido inventarnos un nuevo “juego” en nuestro blog: El mejor plato del mes. Así, cada mes haremos un repaso mental a los restaurantes a los que hemos ido y a sus cartas y compartiremos con vosotros el plato que más nos ha gustado. El mejor plato del pasado mes de septiembre es el…

Ikibana: La fusión japo-brasileña que triunfa en Barcelona

En 1908, llegaba a Brasil el primer navío con inmigrantes japoneses. 165 familias, que iban a trabajar en los cafetales del oeste paulista, iban a bordo.  Su intención era la de “hacer las américas”, enriquecerse rápido y volver a Japón, pero la vida en América del Sur les resultó más dura de lo que pensaban….