Ahora que hemos superado el ecuador del año 2018, nos ha parecido un buen momento para hacer un repaso de los platos más espectaculares que hemos probado en restaurantes de Barcelona en los últimos meses. El resultado de este repaso gastronómico a lo que llevamos de año es una selección de platos de diferentes países…
Categoría: Restaurantes Gòtic
El mejor plato del mes (mayo): El tartar de salmón del Kynoto Sushi Bar
¿Sabéis que tienen en común el tartar de salmón del Kynoto Sushi Bar (barrio Gótico) y el chuletón a la piedra del Txalaka de Castelldefels? Son los mejores platos que hemos probado en restaurantes a lo largo del mes de mayo, y la verdad es que decantaros por uno de ellos nos ha resultado complicado…
Kynoto Sushi Bar: Un restaurante japonés de lo más romántico en el Gòtic
Kynoto Sushi Bar es uno de esos restaurantes que deberían aparecer en todos los posts titulados “Los mejores restaurantes de Barcelona para celebrar un perfecto San Valentín”. El local, la decoración, la iluminación, su recóndita ubicación… todo convierte el Kynoto en uno de los restaurantes japoneses más románticos de Barcelona. Ideal para una cita. Kynoto…
El mejor plato del mes (febrero): Dashi del Koy Shunka
Nos ha costado ponernos de acuerdo a la hora de decidir cuál ha sido el mejor plato que hemos probado a lo largo de este mes de febrero, ya que entre los 15 platos del menú degustación del Koy Shunka había mucho y muy bueno dónde elegir. El jugo de cocochas de merluza, la oreja…
Koy Shunka: El menú degustación, plato a plato
Recibió en 2013 su primera estrella Michelín y desde entonces es considerado, probablemente, el mejor restaurante japonés de Barcelona y uno de los mejores de Europa. Hablamos del Koy Shunka, el proyecto top del “sushiman” Hideki Matsuhisa. Este fin de semana hemos tenido la oportunidad de visitar el restaurante y de probar su menú degustación,…
El post que debes leer si te gustan los restaurantes asiáticos
Asia está aquí al lado: Os planteamos un viaje por Asia a partir de siete restaurantes de Barcelona. Asia: Momos El viaje empezaría en uno de nuestros restaurantes preferidos: el Momos de Gracia. El Momos es la propuesta de un chef catalán que vivió en diferentes países de Asia durante unos años y se enamoró…
Shaq Shuq: Restaurante de cocina Kosher (o judía) en Barcelona
Nuestra experiencia con la cocina Kosher en el restaurante Shaq Shuq de la calle Ferran empezó con este surtido variado de ensaladas. Todas las verduras, además de las frutas, son kosher, es decir que pueden ser consumidas por los judíos siempre que hayan sido lavadas con minuciosidad y revisadas por un judío. El surtido de…
Restaurantes kosher en Barcelona: ¿Qué es la comida kosher?
Una de las cosas que más nos gustan de tener un blog de restaurantes es la posibilidad de descubrir nuevas culturas a través de la comida. Dicho de otra manera, conocer mundos diferentes al nuestro utilizando la comida como excusa. Y eso es lo que nos permitió hacer el restaurante de comida kosher (judía) Shaq…
L’Eggs: El millor restaurant especialitzat de Barcelona
Quatre restaurants de Barcelona van competir ahir dijous al programa Joc de Cartes, de TV3, per endur-se el reconeixement (i els 5.000 euros del premi) de ser considerat el millor restaurant d’especialitat de Barcelona. Abans que em pregunteu què vol dir “d’especialitat” us ho aclarim: Es tractava de triar la millor proposta basada en una…
Restaurantes de Barcelona para celebrar un romántico Día de los Enamorados
Pues sí. Hemos caído en la tentación de aprovechar que pronto es San Valentín para hacer una listita de restaurantes románticos de Barcelona. ¡Cómo nos gusta esto de las listitas a los bloguers!, ¿verdad? Vamos allá: Ostrería Clandestina Romántico no sería la palabra más apropiada para definir a este pequeño local, una antigua pescadería, presidido…
Japan Restaurant Week de Barcelona 2016
Si no teníais plan gastronómico para este fin de semana y el que viene, aprovechad la oportunidad que brinda Atrápalo, que acaba de organizar la octava semana de los restaurantes japoneses en Barcelona y Madrid (Japan Restaurant Week). Se celebra del 11 al 20 de noviembre de 2016. Gracias a esta campaña, es posible disfrutar…
De la Terrassa Martini a El Tropezón del Gòtic: una nit amb un punt bipolar
Jo crec que començar la nit a la Terrassa Martini i acabar-la a El Tropezón del Gòtic té un punt friki. Si la teva personalitat no tendeix cap als trastorns bipolars, probablement no és una cosa que et surti de fer. Però té el seu què.
CENAR EN BARCELONA 