Sembla que alguna cosa està canviant en els hàbits de consum alimentari d’Occident. Si la incorporació de la dona al mercat laboral va provocar fa unes dècades l’auge dels supermercats i la caiguda en desgràcia dels mercats de sempre, a on semblava que ja només hi anaven les mestresses de casa més grans, la creixent preocupació…
Categoría: Restaurantes Eixample
Restaurante Carlota: Carlota Claver saca brillo al antiguo Alba París
Hubo una época en que el Alba París era uno de nuestros restaurantes preferidos cuando nos apetecía comer un chuletón de buey a la piedra. No sé muy bien por qué dejamos de ir (aunque sospecho que nuestra fiebre por el sushi tuvo algo que ver) y en nuestra ausencia el Alba París cambió de…
Labarra: Tapas mediterráneas con un toque sofisticado
Hacía tiempo que queríamos comer en Labarra, un restaurante de tapas mediterráneas con un toque de sofisticación ubicado en Comte d’Urgell, cerca de Francesc Macià. Habíamos estado alguna vez haciendo un afterwork y tomando algún pincho de los muchos que dan colorido a su barra. La imagen de sus ostras nos había atraído poderosamente (tienen…
El Principal de L’Eixample: Vuelven los Espectapes
Espectáculo + tapas = Espectapes. Esa es la fórmula que el restaurante El Principal de L’Eixample utilizó con éxito el año pasado y el anterior y que ahora reproduce con una nueva programación. La idea es de lo más atractiva: Los espectapes dan la posibilidad de presenciar espectáculos de pequeño formato al tiempo que te…
Restaurantes donde celebrar San Valentín con amigos y sin pareja
Mira la pareja de aquel rincón. Se llevan el tenedor a la boca de manera pausada, anodina, con desgana. Apenas hablan. Tú, en cambio, no paras de reír a carcajadas rodeado de tus amigos. La pareja anodina celebra su “romántico” San Valentín. Tus amigos y tú celebráis la vida. Si eres de los que pasa…
Restaurantes de Barcelona para celebrar un romántico Día de los Enamorados
Pues sí. Hemos caído en la tentación de aprovechar que pronto es San Valentín para hacer una listita de restaurantes románticos de Barcelona. ¡Cómo nos gusta esto de las listitas a los bloguers!, ¿verdad? Vamos allá: Ostrería Clandestina Romántico no sería la palabra más apropiada para definir a este pequeño local, una antigua pescadería, presidido…
The Sopa Boba: Tapillas y un toque guiri en L’Eixample
Ocupar el puesto número 50 en el ranking de los mejores restaurantes de Barcelona en Tripadvisor (de entre 7.840) y haber sido elegido por la hija de Obama para tomarse unas bravas es una buena carta de presentación para cualquier restaurante, sobre todo para un pequeño restaurante de barrio sin excesivas pretensiones. Por eso nos…
Indochine de Aribau: La marca blanca del Indochine Ly Leap
El Indochine de Aribau es algo así como la marca blanca del Indochine Ly Leap, el de Muntaner. Es más barato que su hermano mayor y lo recuerda muy vagamente en cuanto a la decoración (hay un rincón de mesas bajitas, algo de vegetación…). Su propuesta gastronómica, sin embargo, es bastante peor. Y aunque no…
Indochine Ly Leap: Que empiece el espectáculo
El camboyano Ly Leap es algo más que un chef y un restaurador visionario. Aficionado a la botánica, a la Medicina, al interiorismo, jardinero, florista, Ly Leap condensa todas estas aficiones en su restaurante Indochine de la calle Muntaner (que fue su segundo restaurante en Barcelona, inaugurado en 2009, tras el de Aribau). El resultado…
Thailandés: Un menú de 15 euros con los imprescindibles de la cocina tailandesa
“Mai pet, mai aloe”, dicen los tailandeses. O lo que es lo mismo, “no pica, no gusta”. Y es que la cocina tailandesa se basa, precisamente, en el picante. El uso de las especias y la combinación de sabores (picante, ácido, dulce, salado y amargo) son otras de sus características. Comer o cenar en un…
El mejor plato del mes (III): Steak Tartar del Mont Bar
Acabamos el mes de noviembre y con él nos toca rememorar todas las propuestas gastronómicas que hemos probado y elegir cuál ha sido, a nuestro parecer, la mejor. Y este mes, este “honor” (esperamos que lo sea) corresponde al Steak Tartar con café París del Montbar. El café Paris es la mantequilla especiada que veis…
Afterwork a base de tartares en el 4 Latas de Muntaner
Nos hizo gracia ver un comentario en Tripadvisor en el que definían el 4 Latas de Muntaner como un bar “versátil”. Y es que en este bar de al lado del Velódromo igual puedes tomar un menú de mediodía (12,90 euros), cenar con amigos, tomar una copa (de jueves a sábado abren hasta las 3)…
