Café Modu: Auténtica comida coreana en Barcelona

Tras un verano lleno de makis, paellas, ceviches y tacos, os confesaremos que nos apetecía un montón salirnos de lo previsible y conocer sabores y texturas nuevas. Dicho y hecho, nos fuimos a descubrir la gastronomía coreana al Café Modu, un restaurante abierto en mayo de este año en la calle Minerva de Barcelona.  La…

Cuatro ceviches para gritar: “Viva Perú y Viva el Pacífico”

El ceviche (o cebiche, las dos ortografías están admitidas) es el plato más representativo de la gastronomía peruana. Allí el ceviche está reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación y la mayoría de fuentes sitúan en este país andino el origen del plato.  Sin embargo, el ceviche no es un plato exclusivo de Perú sino…

El mejor plato del mes (julio): La pasta tartufata de L’Osteria del Contadino

Julio ha sido un buen mes gastronómicamente hablando para nosotras. Descubrimos un italiano que nos pareció de los mejores restaurantes italianos de Barcelona, L’Osteria del Contadino, probamos unos raviolis rellenos de trufa buenísimos en el siempre suculento Casanova Beach Club de Castelldefels, uno de nuestros restaurantes preferidos, y nos enamoramos de un chiringuito paradisíaco, el…

L’Eggs: El millor restaurant especialitzat de Barcelona

Quatre restaurants de Barcelona van competir ahir dijous al programa Joc de Cartes, de TV3,  per endur-se el reconeixement (i els 5.000 euros del premi) de ser considerat el millor restaurant d’especialitat de Barcelona. Abans que em pregunteu què vol dir “d’especialitat” us ho aclarim: Es tractava de triar la millor proposta basada en una…

El mejor plato del mes (VII): Los momos del Momos

El restaurante Momos de Gracia sirve, a nuestro entender, las mejores empanadillas asiáticas de Barcelona. Llamémoslas momos, gyozas, dim sum o dumplings, porque el nombre varía en función del país del que hablemos, pero lo cierto es que las que hacen en el Momos no tienen comparación.

Momos: Una declaración de amor

Hay pocos, muy pocos restaurantes en Barcelona que nos gusten más que el Momos.  Declaración de amor hecha, ya os podéis imaginar la línea argumental de este post: una oda a este pequeño restaurante asiático del barrio de Gracia al que es indispensable volver de vez en cuando.

Bares de Barcelona con solera y buen rollo

Barcelona tiene 5.140 bares y 2.267 restaurantes.  En muchos de ellos se come bien y otros muchos, menos adecuados para sibaritas y gourmets, tienen un algo indescriptible que hace que te sientas como en casa. Luego están aquellos en los que ni se come bien ni se está bien, pero de esos no hablaremos. Hace…

Passejada per Gràcia i vermut al bar Pietro

Una de les coses que més ens agrada fer els caps de setmana en què fa sol és tombar per la nostra Barcelona. Passejar pels nostres barris, veure quines coses van canviant i tractar de sorprendre’ns a cada racó. A Gràcia, sovint, això és fàcil. Dissabte ens vam llevar amb ganes de fer el vermut…

Santa Gula: Restaurante de moda en la plaza Narcís Oller

Del restaurante Santa Gula de Barcelona se suele alabar su creatividad y su honestidad en los fogones. Sus tres socios, Martín Marchese, que es además el chef, y Nacho Muñoz y  Xavi Grau, propietarios también de La Burguesería de Sant Cugat, han logrado convertir su pequeño restaurante de la plaça Narcís Oller, cercana al barrio…

The Sopa Boba: Tapillas y un toque guiri en L’Eixample

Ocupar el puesto número 50 en el ranking de los mejores restaurantes de Barcelona en Tripadvisor (de entre 7.840) y haber sido elegido por la hija de Obama para tomarse unas bravas es una buena carta de presentación para cualquier restaurante, sobre todo para un pequeño restaurante de barrio sin excesivas pretensiones. Por eso nos…

Bodega E.Marin: Cent anys servint vermuts a Gràcia

Baixem el carrer Milà i Fontanals camí de la plaça del Raspall i ens trobem un grup de gent diversa davant la porta d’un petit local. Es tracta de la Bodega E.Marin, un dels bars amb més solera del barri de Gràcia. Fundada el 1916, la Tere i l’Antonio, els actuals propietaris, la van adquirir…