La Hacienda: Una taquería que homenajea al muralismo mexicano

“Pies para qué os quiero, si tengo alas para volar”. Por frases como ésta, que tan bien reflejan su vida y su personalidad, la pintora Frida Kahlo es uno de los mitos más importantes de la cultura mexicana. Su obra, y sobre todo su imagen, ella misma, son uno de los símbolos mexicanos más reconocibles…

Salero: Sabores viajeros y platos saludables en el Born

Nos gusta la propuesta del restaurante Salero del Born: Comida saludable que fusiona la gastronomía asiática con la mediterránea.  Los productos con los que trabajan en salero son ecológicos y kilómetro 0, aseguran que no sirven alimentos refinados ni procesados y el pescado es salvaje.

10 platos de restaurantes de Barcelona que nos sorprendieron en 2017

Empezamos el año 2018 haciendo un recorrido por aquellos restaurantes de Barcelona y aquellos platos que más nos sorprendieron en 2017. ¿Os animáis a recorrerlos con nosotras? Pluma ibérica con berros del Pepa Pla (Eixample, cocina de autor) Crema de rossinyols con nueces y chorizo del restaurante Ginette (Born, cocina francesa)

Nuestros restaurantes preferidos de la Restaurant Week de El Tenedor

Pues sí, alguno de nuestros restaurantes preferidos de Barcelona participa en la Restaurant Week de El Tenedor. Se trata de un evento gastronómico en el que toman parte restaurantes de varias ciudades con menús cerrados a 25 euros (donde 1 euro de cada uno de ellos se destinará a proyectos solidarios de la ONG Ayuda…

Quillo bar: Taberna andaluza con flamenco en directo en el Born

¡Vaya noche de buen rollo la que vivimos el pasado viernes en el Quillo bar del Born, una taberna andaluza con flamenco en directo! De jueves a domingo, la música en directo se abre paso en el restaurante (que no es muy grande), los músicos invitan a cantar y a bailar y el Quillo deja…

Cuatro ceviches para gritar: “Viva Perú y Viva el Pacífico”

El ceviche (o cebiche, las dos ortografías están admitidas) es el plato más representativo de la gastronomía peruana. Allí el ceviche está reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación y la mayoría de fuentes sitúan en este país andino el origen del plato.  Sin embargo, el ceviche no es un plato exclusivo de Perú sino…

Big Kokka: Impresionante festival japo-peruano

Hacía meses, muchos meses, que un restaurante no nos gustaba tanto como el Big Kokka, en El Born (passatge Mercantil, al lado del Passeig de Picasso). Abierto hace apenas un mes y comandado por los chefs Juan Otivo y Kioko Li, el Big Kokka, y de ahí el nombre, es el hermano mayor del Kokka,…

Els restaurants més originals de Barcelona

Quatre restaurants de Barcelona competien ahir al programa Joc de Cartes de TV3 per ser el més original de la ciutat. Es tracta del Rio Dragon, un restaurant xinés del Guinardó dirigit per un simpàtic xinès que a més de servir “rollitos de primavera” fa trucs de màgia;, l’Alkaline, un restaurant de l’Eixample de cuina…