Pepa Pla: Cocina creativa y con maridaje en L’Eixample

En la calle Aribau 41, en lo que hasta hace poco era una librería, abrió hace unos meses un nuevo restaurante de la “saga” Pla: el Pepa Pla.  El local mantiene estanterías llenas de libros y tiene un cierto aire a café literario y bohemio que resulta muy atractivo para una noche (o mediodía) en…

Café Modu: Auténtica comida coreana en Barcelona

Tras un verano lleno de makis, paellas, ceviches y tacos, os confesaremos que nos apetecía un montón salirnos de lo previsible y conocer sabores y texturas nuevas. Dicho y hecho, nos fuimos a descubrir la gastronomía coreana al Café Modu, un restaurante abierto en mayo de este año en la calle Minerva de Barcelona.  La…

The Crown Marine: Inesperada y exquisita alta cocina

Nada hace suponer, cuando te acercas a The Crown Marine (Rocafort con Aragó), que se trata de un restaurante excepcional. Parece, más bien, uno de tantos restaurantes de barrio de los que abundan en l’Eixample barcelonés. Y sin embargo….

Fosbury Café: Aires ibicencos para la cocina mediterránea modernizada

En los Juegos Olímpicos de México en 1968, un tipo raro, un tal Dick Fosbury, revolucionó la disciplina del salto de altura siendo el primer atleta en saltar de espaldas. Hasta esa fecha, todos trataban de superar el listón saltando de cara, una técnica mucho menos efectiva. De ahí que el apellido Fosbury esté vinculado…

Cuatro ceviches para gritar: “Viva Perú y Viva el Pacífico”

El ceviche (o cebiche, las dos ortografías están admitidas) es el plato más representativo de la gastronomía peruana. Allí el ceviche está reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación y la mayoría de fuentes sitúan en este país andino el origen del plato.  Sin embargo, el ceviche no es un plato exclusivo de Perú sino…

Mar de Pins: Un restaurante cerca de Barcelona para ir con niños

Reconozcámoslo desde el principio: El Mar de Pins no es un restaurante para sibaritas. Es un restaurante para padres que quieren comer relajadamente mientras sus hijos disfrutan de un amplio espacio infantil al aire libre con parque de aventuras (tirolinas), hinchables y zona de juegos. Un restaurante en el que los niños disfrutarán.

El mejor plato del mes (julio): La pasta tartufata de L’Osteria del Contadino

Julio ha sido un buen mes gastronómicamente hablando para nosotras. Descubrimos un italiano que nos pareció de los mejores restaurantes italianos de Barcelona, L’Osteria del Contadino, probamos unos raviolis rellenos de trufa buenísimos en el siempre suculento Casanova Beach Club de Castelldefels, uno de nuestros restaurantes preferidos, y nos enamoramos de un chiringuito paradisíaco, el…

Ushuaia: Restaurante de parrilladas argentinas en Castelldefels

Aún no conocemos la Patagonia. Algún día no muy lejano visitaremos Bariloche, nos haremos fotos frente al glaciar Perito Moreno y comeremos un asado argentino rodeadas de gauchos, pero hasta que ese día llegue nos tendremos que conformar con acudir a alguno de los muchos y buenos restaurantes argentinos que hay en Barcelona.

Ostres quin Raconet: Precioso chiringuito en Caldetes

Cierto es que de unos años a esta parte, los chiringuitos de la costa catalana tienen, cada vez, una imagen más cuidada. La calidad no siempre acompaña, y más de un plato de los que ofrecen no pasaría el casting más básico de Master Chef, pero cierto es que las estructuras prefabricadas que acogen los…

Go Sushing: El triunfo de la comida healthy en Barcelona

Hoy os queremos presentar el Go Sushing, un restaurante de comida japonesa para llevar de Barcelona (como era fácilmente deducible por el nombre). Cuentan con una extensa red de restaurantes en Madrid y tienen también un restaurante en Alicante. Hace unos meses abrieron su primera franquicia en Barcelona, justo enfrente del Camp Nou.