En plena era de los sashimis, los pokes, los ceviches y los tartares llega un “tipo” (dicho sea con todo el respeto) y decide abrir un pequeño restaurante en Santaló dedicado al pollo al ast. Pocos, seguramente, le hubieran augurado el éxito que está teniendo, ya que en apenas unos meses se ha convertido en…
Categoría: Restaurante Santaló
El post que debes leer si te gustan los restaurantes asiáticos
Asia está aquí al lado: Os planteamos un viaje por Asia a partir de siete restaurantes de Barcelona. Asia: Momos El viaje empezaría en uno de nuestros restaurantes preferidos: el Momos de Gracia. El Momos es la propuesta de un chef catalán que vivió en diferentes países de Asia durante unos años y se enamoró…
Restaurantes donde celebrar San Valentín con amigos y sin pareja
Mira la pareja de aquel rincón. Se llevan el tenedor a la boca de manera pausada, anodina, con desgana. Apenas hablan. Tú, en cambio, no paras de reír a carcajadas rodeado de tus amigos. La pareja anodina celebra su “romántico” San Valentín. Tus amigos y tú celebráis la vida. Si eres de los que pasa…
Bambarol de Santaló: Creatividad ‘michelín’ en las tapas de siempre
Salimos del Bambarol de Santaló con la sensación de haber probado algo diferente. Y la verdad es que habíamos cenado de tapas, cosa que no podemos considerar un desborde de originalidad, pero lo cierto es que el Bambarol tiene algo de especial, un toque creativo que lo llevó a situarse al poco de abrir, en…
