Shaq Shuq: Restaurante de cocina Kosher (o judía) en Barcelona

Nuestra experiencia con la cocina Kosher en el restaurante Shaq Shuq de la calle Ferran empezó con este surtido variado de ensaladas.  Todas las verduras, además de las frutas, son kosher, es decir que pueden ser consumidas por los judíos siempre que hayan sido lavadas con minuciosidad y revisadas por un judío. El surtido de…

Restaurantes kosher en Barcelona: ¿Qué es la comida kosher?

Una de las cosas que más nos gustan de tener un blog de restaurantes es la posibilidad de descubrir nuevas culturas a través de la comida. Dicho de otra manera, conocer mundos diferentes al nuestro utilizando la comida como excusa. Y eso es lo que nos permitió hacer el restaurante de comida kosher (judía) Shaq…

Cachitos: Restaurante cool y vanguardista con buena cocina y buen ambiente

Cachitos Diagonal es un restaurante cool y vanguardista, espectacularmente decorado a modo de jardín interior (con hiedras que trepan por las paredes y árboles llenos de claveles), y pensado para todo tipo de públicos, desde el más casual hasta el más exigente. Pese a que en Cachitos es posible degustar platos tradicionales de calidad (arroces,…

Fragments Cafè: Un sopar dins d’una torre noucentista

El Fragments Cafè és d’allò més maco: Ubicat a la plaça de la Concòrdia, una plaça marcadament vuitcentista, el local que ara ocupa aquest restaurant és una torre noucentista construïda per a una família benestant de l’època. El restaurant té tres espais diferenciats: La terrassa a la pròpia plaça de la Concòrdia, al costat del…

Gouthier: Una ostrería francesa en Sarrià

Nos sentamos en la terraza de la ostrería Gouthier, en la plaça Sant Vicenç de Sarrià, y pedimos unos Albariños con unas patatas, unas aceitunas y unas ostras. Nos han enseñado su carta específica de ostras, y aunque nos pesa que no haya ostras gallegas (nuestras preferidas), vemos que hay mucho donde elegir. En concreto…

Labarra: Tapas mediterráneas con un toque sofisticado

Hacía tiempo que queríamos comer en Labarra, un restaurante de tapas mediterráneas con un toque de sofisticación ubicado en Comte d’Urgell, cerca de Francesc Macià. Habíamos estado alguna vez haciendo un afterwork y tomando algún pincho de los muchos que dan colorido a su barra. La imagen de sus ostras nos había atraído poderosamente (tienen…

Bares de Barcelona con solera y buen rollo

Barcelona tiene 5.140 bares y 2.267 restaurantes.  En muchos de ellos se come bien y otros muchos, menos adecuados para sibaritas y gourmets, tienen un algo indescriptible que hace que te sientas como en casa. Luego están aquellos en los que ni se come bien ni se está bien, pero de esos no hablaremos. Hace…

Passejada per Gràcia i vermut al bar Pietro

Una de les coses que més ens agrada fer els caps de setmana en què fa sol és tombar per la nostra Barcelona. Passejar pels nostres barris, veure quines coses van canviant i tractar de sorprendre’ns a cada racó. A Gràcia, sovint, això és fàcil. Dissabte ens vam llevar amb ganes de fer el vermut…