La Balsa: Cocina mediterránea en un bello oasis natural

Lo primero que llama la atención del restaurante La Balsa, situado en la ladera del Tibidabo, son sus espacios exteriores. No en vano, sus terrazas y grandes ventanales le valieron el Premio FAD de arquitectura en 1979, el año en que se inauguró. En verano tienen dos terrazas y en invierno una de ellas se…

Gatsby: El restaurante con espectáculo elegante de la zona alta

Hay veces, muchas veces, en que me siento muy afortunada. Porque creo que tengo una suerte inmensa por el hecho de vivir en Barcelona y de poder disfrutar de las mil y una posibilidades gastronómicas y de ocio de nuestra ciudad. Y una de estas posibilidades es la que ofrece, desde hace cuatro años, el…

Chi Nanit: Comida china casera de verdad en Gracia

Los amantes de la cocina china de verdad tenían hasta hace unos meses una cita en el pequeño restaurante Nanit, en Balmes con Valencia. Sus propietarios decidieron cerrar el restaurante y mudarse a un local de mayores dimensiones en el barrio de Gracia (Martínez de la Rosa 42). La reapertura, que tuvo lugar hace apenas…

71 Oyster Bar: Espectacular ostrería y coctelería vintage

A día de hoy (22 de diciembre de 2018), el 94% de las personas que han visitado el 71 Oystar Bar, en Enrique Granados, considera que es un restaurante excelente, según la biblia foodie Tripadvisor.   Y la verdad es que no es para menos, ¡que sumen a Cenar en Barcelona a ese porcentaje! Porque…

El Mama: Qué noche la de aquel sábado

El Mama es un show, un chiquipark de mayores, un estupendo restaurante para celebraciones de adultos. Y es que las noches de jueves, viernes y sábado, en El Mama la lían. La lían, y mucho, y en el buen sentido. De eso se encarga su equipo de artistas, formado por drag queens, cantantes, bailarines y…

A Pluma: El restaurante que ha convertido el pollo al ast en tendencia

En plena era de los sashimis, los pokes, los ceviches y los tartares llega un “tipo” (dicho sea con todo el respeto) y decide abrir un pequeño restaurante en Santaló dedicado al pollo al ast. Pocos, seguramente, le hubieran augurado el éxito que está teniendo, ya que en apenas unos meses se ha convertido en…

La Picantería de L’Escribà: Bienvenidos al espectáculo del ceviche

Hay restaurantes a los que no te importaría volver cada fin de semana. Estos restaurantes suelen tener varias variables en común. La primera variable es la propia filosofía del restaurante: Que el objetivo no sea solo el de satisfacer al cliente sino el de conseguir que vuelva, que repita. El segundo factor tiene que ver…

El mejor plato del mes (septiembre): Los niguiris flambeados del 99 Sushi Bar

A principios del mes de septiembre tuvimos la oportunidad de probar uno de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona, el 99 Sushi Bar,  Aquí probamos el que hemos considerado el mejor plato del mes: Los nigiris flambeados. Estos son de salmón con lima y de rodaballo. ¡Pura delicia! Os recordamos la ubicación., frente al Turó…

Tomoe: Una taberna japonesa “secreta”

En una pequeña y nada transitada callejuela de Sant Gervasi, muy cerca del Paseo de la Bonanova, se encuentra el Tomoe, una pequeña y encantadora izakaya, “secreta” y desconocida para la mayoría de los barceloneses. Tienen menú de mediodía (15 euros) y una carta de sushi y tapas asiáticas de fusión, todo de muy buena…

99 Sushi Bar: Atención Koy Shunka, aquí hay competencia

Aclamados por sus cuatro restaurantes en Madrid, el grupo Bambú decidió hace un par de años exportar su triunfante fórmula de alta cocina japonesa de fusión a Barcelona. Su apuesta barcelonesa comparte con sus homólogos madrileños el nombre, 99 Sushi Bar, el estilo del local (minimalista con toques japoneses), el posicionamiento (elegante y selecto) y…