Carita Morena: La vida no sería igual sin chiringuitos

logo-cenar-en-barcelona

Ahora que el mes de agosto llega a su fin y que a la mayoría se nos van acabando las vacaciones, es el momento de decirlo: La vida no sería igual sin chiringuitos. Pero claro, como todo en la vida, hay chiringuitos buenos, malos y peores.

Como ya sabéis que no nos gusta dedicar tiempo a la gente que lo hace mal, aquí os vamos hablar de un buen chiringuito: el Carita Morena de Castelldefels, la exitosa apuesta informal del grupo Lancaster desde hace unos veranos.

Un simple vistazo a su carta ya permite comprobar que su propuesta es más elaborada que la que ofrece la mayoría de chiringuitos de la zona. Así, platos de “peso” como el entrecot de ternera o el pescado fresco del día cocinado en cazuela de barro al horno conviven con sencillez con clásicos playeros como las pizzas, las bravas, los pescaditos y el gazpacho y platillos de moda como el tataki de atún, el ceviche de corvina, la ensalada de quinoa o las fajitas de pollo.

El resultado es más que aceptable. Lo comprobamos en los platos que pedimos para compartir.

Bravas

carita-morena-chiringuito-castelldefels-bravas

Pescadito frito

carita-morena-chiringuito-castelldefels-pescadito

Pata de pulpo braseada, parmentier y mojo picón

carita-morena-chiringuito-castelldefels-pulpo

Ceviche de pescado blanco con aguacate, mango, lima y cariño 😉

carita-morena-chiringuito-castelldefels-ceviche

Tataki de atún con verduritas de verano, shiitake y salsa teriyaki

carita-morena-chiringuito-castelldefels-tataki

Os dejamos su ubicación.

Estamos en Facebook. ¿Nos sigues?

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s